Ortoressia | Disturbi del Comportamento Alimentare

Ortoressia nervosa, disturbi del comportamento alimentare , quando mangiar sano diventa un'ossessione. Il dottor Bratman test per l'ortoressia SBOCCHI PROFESSIONALI De

Ortoressia è descritto dal dottor Steven Bratman nel 1997 come un disturbo alimentare che cerca la salute attraverso qualità, l'origine e la composizione degli alimenti. Il dottor Bratman sostiene che ortoressia possono compromettere la salute di una persona e addirittura portare alla morte.

Alimentazione sana

Dal momento che si suol dire nel mezzo è la virtù, preoccuparsi di mangiare sano, ma non fino alla fine.

Parlando di ortoressia è difficile, è come preoccuparsi di mantenere una dieta sana può essere un disturbo alimentare ? proprio quando diventa un'ossessione malsana che può portare una persona a mantenere una dieta squilibrata, soffrono di malnutrizione, mancanza di vitamine e minerali. Smettere di mangiare, se si pensa di aver mangiato qualcosa che non dovrebbe così.

• I media ci dicono della necessità di controllare i grassi trans, i grassi saturi, per evitare gli additivi artificiali.

• D'altra parte ci sono gli alimenti funzionali che includono sostanze come omega-3, omega-6, polifenoli, bifidus attivo, vitamine o minerali.

• Acquista verdure o ortaggi verdi è sempre più di moda. Non ci sono pesticidi o prodotti chimici, prodotti alimentari biologici.

• Sempre più diffusi i cibi a base di proteine ​​vegetali come la soia, che promuove il consumo di proteine ​​vegetali che sono più sani di proteine ​​animali.

• Guerra al sovrappeso, guardare lo zucchero e grassi. I prodotti senza aggiunta di zuccheri o supermercati allagati basso contenuto di grassi.

Il Ortoressia

• Dopo tutto questo sembra che il consumatore deve leggere le etichette per fare un corso accelerato in biochimica. Questa pressione sociale che insieme ad altri fattori che favoriscono la nascita di un disturbo alimentare recentemente descritto nel 1997 dal dottor Bratman, l'ortoressia.

• Le persone affette da ortoressia ha analogie con altri disturbi del comportamento alimentare quali le persone con anoressia , ma invece di non mangiare, quello che fanno è scegliere che cosa mangiare in modo scrupoloso che rasenta l'ossessione.

• È possibile trascorrere tre ore o di pensare che i cibi consumati scelta per la cena, calcolare il valore nutrizionale di ciò che mangia, evitare tutti gli antiparassitari, alimenti con grassi saturi, cibi artificiali e cercano alimenti prodotti biologicamente. Il piacere di gustare un pasto perde interesse che è importante cercare la salute attraverso il cibo.

• Alcune di queste persone possono aver sofferto in precedenza un altro disturbo alimentare come l'anoressia o la bulimia, altri possono aver avuto una malattia. Alimentazione comincia ad essere un'ossessione per loro, cercando di migliorare la loro salute attraverso il cibo.

• Per alimentare le proprie strategie e sviluppare una forte volontà, rivedere l'etichettatura ad esaurimento, controllare il contenuto nutrizionale, non tenendo additivi o pesticidi. Evitare cibi che non sono considerati sani, come i grassi animali.

• Secondo il dottor Bratman la sua ossessione può portare alla malnutrizione, la maggior parte delle persone non hanno una dieta equilibrata ortoressia. Una dieta equilibrata ha bisogno di tutto in prospettiva. Ortoressia persone non possono arrivare a mangiare prodotti animali o con grasso o qualsiasi altro prodotto da considerare non è sano.

Punito per inosservanza

• In altri disturbi alimentari purge ci oe auto-punizione se si mangia come in bulimia. In ortoressia se la persona cade in tentazione e mangiare cibo "proibito", vi sentirete in colpa autocastigará e spesso con regole alimentari molto rigide o non mangiare. Questo può portare in casi estremi, fame.

Il dottor Bratman test per Ortoressia

Nel suo libro Health Food Junkie

1. Non si spende più di 3 ore al giorno pensando a cosa mangiare o non mangiare?
2. Non Pianificate i pasti con vari giorni di anticipo?
3. Non si considera il valore nutrizionale degli alimenti è più importante il piacere che porta?
4. La vostra qualità di vita è diminuita, mentre la qualità del loro cibo è aumentato?
5. Ha migliorato la loro autostima da mangiare in modo sano?
6. Hai diventati più rigidi con voi stessi?
7. È un problema per il cibo, mangiare fuori, e questo a distanza amici o in famiglia?
8. Ti senti in colpa quando vi allontanate dalla vostra dieta?
9. Ti senti in pace e crede di avere tutto sotto controllo quando mangi in modo sano?

* Se si risponde Sì alle domande 4-5, denota una eccessiva preoccupazione con la dieta. Sarebbe bello prenderlo con più calma

* Se si risponde sì a tutte le domande, le probabilità sono affetti da un disturbo ossessivo mangiare sano o ortoressia. Consultare un medico commentando un tipo specifico di dieta che si fa.

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Elena.B a Depsicologia.com

Fonte | www.orthorexia.com/

Foto | 1 e 2 e 3